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Aria pura, profumo di caramello o di erba fresca. Quando aprirai il vasetto del mio miele sarà come aprire un'arnia, la casa delle api. Rimarrai stupito dalla storia di questi piccoli insetti. Avrai la bella sensazione di contribuire al benessere dell'ambiente che ti circonda e allo sviluppo di un'azienda locale. Il mio miele sa di fiori, di dolcezza e a volte asprezza della Sardegna.
Favo Sardo vuole essere molto più di un'azienda apistica: in futuro vorrei far diventare il pascolo delle mie api un luogo di incontro in cui amici e famiglie si riuniscono per scoprire questo affascinante mondo.
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Favo Sardo
FUTURO E CLIMA
Le api sono molto fragili.
A causa di malattie e soprattutto di alcune tecniche di coltivazione rischiano l'estinzione. Per salvarle è necessario un ambiente povero di pesticidi.
Anche i cambiamenti climatici rappresentano una delle maggiori minacce per gli impollinatori, da cui dipende oltre il 70% della produzione agricola.
