se le api scomparissero? 

 Un giorno leggendo un articolo, rimasi colpito da una frase attribuita a Albert Einstein :

 

"Se le api scomparissero dalla faccia della terra, all’uomo non resterebbero che quattro anni di vita."

 

Da li cominciò tutto, mi incuriosì. Dopo aver seguito due corsi di apicoltura e dopo aver fatto un'analisi del mercato decisi di cominciare questa bellissima attività.